CURRY ARAŠÍDOVÁ OMÁČKA

HLAVNÍ CHOD / OBĚD / VEČEŘE / BEZ LEPKU / ASI / DO 30 MIN
Curry arašídová omáčka

Tenhle recept je jedním slovem lahůdka. Než jsem se pustila do jeho sepsání, musela jsem ho 4 krát upravovat, ale upřímně řečeno, vůbec mi to nevadilo.

Recept je opět zcela jednoduchý a nedá se na něm nic pokazit. Zároveň si ho můžete přizpůsobit podle svých chutí. Můžete použít jinou zeleninu, přidat např. žampióny, špenát, batáty atd.

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

NEPEČENÝ TŘÍBAREVNÝ BEZLEPKOVÝ DORT

DEZERT / BEZ LEPKU / BEZ LAKTÓZY / SVAČINA / VEGAN
Nepečený tříbarevný  bezlepkový dort

Když už se blíží ten Valentýn, řekla jsem si, že dokončím dlouho rozdělaný recept. Třeba se bude někomu hodit (doufáme :-) ) S Petrem svátek neslavíme, ale vytvořit si příležitost pro něco sladkého, s tím nemáme problém.

forum 7 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

BATÁTOVÉ PLACIČKY

DO 15 MIN / VEČEŘE / SNÍDANĚ / BEZ LEPKU / RYCHLOVKA
Batátové placičky

Místo sladkých palačinek jsem se vrhla do této slané, výborné a hlavně hodně rychlé varianty a jsem z toho vážně nadšená. Pokud nemáte, kde sehnat tuřín (já jej naposledy koupila v M&S), tak ho nahraďte batátama. Upřímně, první verze je malilinkato lepší, ale není to takový rozdíl. Zkoušela jsem i tuto variantu.

Placky jsou tak dobré, že je můžete jíst i samotné.

forum 2 komentáře ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

SMOOTHIE - BROKOLICE KIWI BANÁN

NÁPOJ / DO 10 MIN
Smoothie - brokolice kiwi banán

Toto hutnější smoothie je naprosto ideální rychlou snídaní. Nikdy se nebojte přidat do smoothie zeleninu, která chuť smoothie neovlivní a zároveň mu dodá více vitamínů.

Kdo máte slabost pro brokolici? Moc vás asi nebudu, že? Přitom je naprosto skvělá např. chvilku povařená a pak jen se solí a pepřem dopečená v troubě.

Samotná brokolice obsahuje jód, který je potřeba pro správnou funkci štítné žlázy a chrom proti únavě. Tak s chutí do toho. :)

forum 4 komentáře ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

SMOOTHIE BOWL S OVESNÝMI VLOČKAMI A KOKOSEM

NÁPOJ / DO 10 MIN / SNÍDANĚ / SVAČINA / VEGAN
Smoothie bowl s ovesnými vločkami a kokosem

Další varianta rychlé a sladké snídaně, ale tentokrát jsme zahrnuly bezlepkové vločky. Po umixování se do toho můžete ihned pustit, ale upřímně krém lepší, když ho necháte minimálně 5 minut odležet. Já ho nejradši připravím večer a ráno se pak do něj pustím.

forum 7 komentářů ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

NAŠE SVATBA VE ČTVRTEK VEČER (5.10.2017)

ČTENÍ NA 15 MIN.
Naše svatba ve čtvrtek večer (5.10.2017)

Když mi bylo 15, chtěla jsem mít velkou pohádkovou svatbu. Klapka, konec, změna. O 15 let později je vše jinak. S Petrem jsme si řekli, že svatbu bude o nás dvou a pro nás dva. Zní to asi sobecky, ale ten den je přeci právě o těch dvou lidech, co si řeknou “ano”. Abych byla upřímná, já si hrála s myšlenkou, vzít se v Anglii. Nicméně Petr si kvůli své rodině stál za tím, že svatba bude v Čechách. A já jsem teď neskutečně vděčná, že si na tom trval, protože ten den byl pro nás jedna velká a díky počasí i docela dramatická pohádka :)

forum 18 komentářů ČTI CELÝ ČLÁNEK keyboard_arrow_right

ŠALOTKOVÁ MAJONÉZA

DO 10 MIN / VEGETARIAN / ZÁKLADNÍ RECEPTY
Šalotková majonéza

Domácí majonéza už dnes není žádný objev. Často jsme si připravovali variantu z olivového oleje. Jenže někdy jsem měla problém s její konzistencí, jindy zas s výraznou chutí olivového oleje. A tak jsme si našli příjemný kompromis. Při nákupu olejů, myslete na to, že je třeba volit za studena lisované a v případě řepkového vždy volte BIO a láhev s tmavým sklem.

Řepkový olej má velmi neutrální chuť, která je skvělý společník k někdy až příliš výraznému olivovému oleji.

Konzistence majónézy je pěkně hutná. Hodí se do pomazánek, salátů i jako dip :)

ČTI RECEPT keyboard_arrow_right

TIPY NA MALÉ I VĚTŠÍ RADOSTI POD STROMEČEK

ČTENÍ NA 5 MIN.
Tipy na malé i větší radosti pod stromeček

Vánoce jsou pro mě nejkrásnějším obdobím. Jsem upřímný milovník Vánoc, stromků, kaprů a taky dárků. Když jsem byla malá, vždy jsem plakala, že taťka vybral stromek, kterému chybí nějaká větev. V breku jsem dlouho pokračovala, ale důvod breku se změnil. Stromek přeci umřel tak nějak kvůli mně…dost ale o stromku. Není moc času.

Jak jste na tom s kupováním dárků? Na pomoc jsem vám napsala pár tipů. Každý máme jiný vkus, ale třeba se vám něco zalíbí. Myslete na to, že dárek není pro vás, ale pro někoho druhého a má se líbit jemu. O tom napsala krásný článek Janča Zásadně zdravě.

forum 2 komentáře ČTI CELÝ ČLÁNEK keyboard_arrow_right

PRAŽMA KRÁLOVSKÁ ANEB KUCHÁME RYBU

ČTENÍ NA 3 MIN.
Pražma královská aneb kucháme rybu

Během posledních let jsme si vyzkoušeli pár kuchařský kurzů. Většinou jsme si je vzájemně koupili. Mně tím Petr dělal upřímnou radost, jestli já jemu, tím si nejsem 100% jistá. Jenže teď jsme dostali možnost jít na kurz spolu, čehož jsem se malinko bála, protože naše malé kuchyňské roztržky by mohly vycestovat mimo naší kuchyň.

P. pozn.: Gabčina tolerance k mojí neznalosti nebo neumu v kuchyni se limitně blíží nule.
G. pozn.: Nemůžeš to těm lidem psát více srozumitelně?
P. pozn.: No, vidíte, a je to tady!

ČTI CELÝ ČLÁNEK keyboard_arrow_right

TIPY NA TÝDEN V BARCELONĚ

ČTENÍ NA 5 MIN.
Tipy na týden v Barceloně

Neskutečně se bojím lítání, ale je důležité se umět překonávat, ne? A tak jsem koupila letenky do Barcelony. Kliknout na tlačítko “objednat” bylo pro mě vážně peklo. Jenže nebylo cesty zpět. Byl to vánoční dárek, který jsem začala řešit 22.12.

O 4 měsíce později jsme se vydali za dalším malým dobrodružstvím. Kupodivu nám stačila jedna jediná hodina a my se zamilovali do dalšího města. Barcelona je město plné kol, ovšem já jsem měla opět zákaz. Mraky výborného jídla mi ale zalepily mou remcavou pusu a já byla nakonec naprosto spokojená.

forum 1 komentář ČTI CELÝ ČLÁNEK keyboard_arrow_right

KDE JSME SI V BARCELONĚ POCHUTNALI

ČTENÍ NA 3 MIN.
Kde jsme si v Barceloně pochutnali

Kdo má slabost pro jídlo, bude mít slabost i pro Barcelonu. Ve Španělské kuchyni jsou cítit vlivy jeruzalémské, arabské ale i francouzké kuchyně. Je to barevné a krásně kořeněné umění.

V každé čtvrti se nachází trh a velké množství bister či restaurací. Někde jsme se dočetli, že v Barceloně se nachází až 39 trhů s jídlem. Mile nás překvapil fakt, že ceny byly nižší než v ostatních západních metropolích.

Nezapomeňte jít na tapas – malé jednohubky, které můžete jíst rukama. U nás byly velkým favoritem smažené koule s masem, smažené koule z brambor ( patatas bravas), hranolky s lanýži. Měli jsme je vždy jako hlavní chod.

ČTI CELÝ ČLÁNEK keyboard_arrow_right

SOUTĚŽ O BALÍČEK BIO DOBROT

ČTENÍ NA 1 MIN.
Soutěž o balíček bio dobrot

Soutěže často neděláme, ale protože produkty od ISWARI Superfood máme fakt rádi, požádala jsem je o spolupráci. :)

ČTI CELÝ ČLÁNEK keyboard_arrow_right

VŠECHNY RECEPTY keyboard_arrow_right
VŠECHNY OSTATNÍ ČLÁNKY keyboard_arrow_right

Foodblog roku 2016

Vyhráli jsme v kategorii Food Styling 1. místo za Foodblog roku 2016. Máme z toho obří radost.
vítěz food blogu roku

Kdo jsme?

Já jsem Petr. Jídlo je pro mě chvíle, kdy přestáváme pracovat a užíváme si. Pokaždé se těším jakou novou kombinaci Gábi na talíř vymyslí.

Já jsem Gábina. Nakupování kuchařek je pro mě stejným potěšením jako nákup bot. Prohlížení fotek jídla mě ale uspokojí podstatně více než listování v módních časopisech.

A kdo jsi ty?

Napiš nám tvoje křestní jméno a e-mailovou adresu a my ti pošleme vždy upozornění na nový příspěvek, rady, tipy, recepty a spoustu dalšího.

Mrkni se

Buďme na blízku. Spoj se s námi na sociálních sítích.

Ochutnej

Jídlo milujeme, ale naše experimenty v kuchyni někdy krachují na nedostačné nabídce kvalitních surovin. A tak jsme se jednoho dne rozhodli, že připravíme intuitivní a přehledný e-shop se zdravými surovinami.

Napiš co hledáš & stiskni 'Enter'